Wszystkie kategorie
Dostawcy

Brak dostawców

  • Banner

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 Kg wiaderko, wiadro

Ocena 

Saletra potasowa spożywcza 5 kg

Opis produktu:

Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa.

Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat mięsa.

108,00 zł
Brutto
Ilość

Opis

Zastosowanie:

Saletra potasowa jest przydatna w produkcji domowych wędlin. Nie należy używać do bezpośredniego spożycia!

Sposób przygotowania (na 10 kg mięsa):

Peklowanie na sucho: 2g(1/2 łyzeczki) saletry zmieszać z 200g soli kuchennej i natrzeć porcję mięsa.

Peklowanie na mokro: 2g 1/2 łyzeczki) saletry zmieszać z 200g soli kuchennej rozpuścić w 1 litrze wody i zalać kawałki mięsa

W obu przypadkach pozostawić na 3-4 dni w chłodnym miejscu.

* Opakowanie może się różnić

Szczegóły produktu
5906361502212
36 Przedmioty
Nowy produkt
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 Kg wiaderko, wiadro

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 Kg wiaderko, wiadro

Saletra potasowa spożywcza 5 kg

Opis produktu:

Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa.

Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat mięsa.

Napisz swoją opinię
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Pomidor z Czarnuszką i... Szybki podgląd

Pomidor z Czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim 1 Kg

Recenzje: 0

POMIDOR Z CZARNUSZKĄ I CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM 1 Kg Opis produktu: Pomidor z Czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim to znakomita przyprawa bez soli, jej składniki tworzą idealną mieszankę pozbawioną sztucznych dodatków. Suszone pomidory wraz z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to znakomity dodatek do potraw, dzięki któremu są one smaczniejsze, ale...

Cena 49,90 zł
Więcej
W magazynie
Nóż do maszynki 8 dwustronny Szybki podgląd

Nóż do maszynki 8 dwustronny

Recenzje: 0

Kraj Pochodzenia: Polska Opakowanie: Oryginalne Nóż pasuje do maszynki elektrycznej o rozmiarze ,,8”. Nóż pasuje tylko do maszynek Zelmer, które oryginalnie miały taki sam. Nie powinno się zmieniać noża z jednostronnego na dwu strony i odwrotnie

Cena 12,90 zł
Więcej
W magazynie
Hamina "S" 1 Kg klej do... Szybki podgląd

Hamina "S" 1 Kg klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 1 Kg KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 40,99 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku

Facebook