Przyprawy suszone

Wybornymi dodatkami do bulionów, sosów oraz potraw mięsnych i warzywnych są przyprawy suszone. Kryją bogactwo smaku i aromatu, które zamknięte jest w drobinach, poddanych naturalnemu procesowi suszenia. Dzięki temu produkty nie tracą nic ze swoich pierwotnych właściwości, a niekiedy wręcz zyskują na intensywności, co pozwala na zastosowanie mniejszej ich ilości podczas przygotowywania dań, więc paczuszka starcza na dłużej. Wśród proponowanych produktów mamy bazylię, cząber, tymianek, zioła prowansalskie, a także idealne do włoskich potraw pomidory i nadające pikanterii kuchni meksykańskiej chili. Chętnie sięgamy po propozycje rodzime, jak i bardziej egzotyczne.