Sól Himalajska różowa drobna 1 kg

Papryka czerwona ostra 100g

PAPRYKA CZERWONA OSTRA 100 g Opis produktu: Papryka czerwona ostra jest popularną i niezastąpioną przyprawą. Doceniana była  już w starożytności. Jej cudowne właściwości odkryli Indianie, a do Europy sprowadził Krzysztof Kolumb. Ma ostry smak i wyraźny aromat. Poprawia trawienie i potrafi łagodzić ból głowy.

Pęcherze wieprzowe 1 szt

PĘCHERZE WIEPRZOWE 1 szt. Opis produktu: Pęcherz  wieprzowy suszony to naturalny pęcherz przeznaczony do wyrobu salcesonu i wyrobów wędliniarskich parzonych oraz gotowanych.

Syrop z malin pasteryzowany 500 ml

SYROP Z MALIN 500 ml Opis produktu: Maliny pochodzą z Azji Mniejszej oraz Ameryki Północnej. Jest to wieloletni krzew z rodziny różowatych. Posiada on białe kwiaty oraz stosunkowo duże, zielone liście. Owoce tego krzewu najczęściej są czerwone, jednak spotkać można również żółte lub ciemnopurpurowe , te drugie nazywa się pospolicie czarnymi...

Haki wędzarnicze 10 cm

Jelita wieprzowe 26/28 na PASKU 200 yard

Jelita Wieprzowe Kaliber 26/28 Długość 200 yard (około 184 mb) Kraj Pochodzenia: Unia Europejska Wydajność około 1,5 mb/1kg masy Jelita zostały dokładnie wypłukane i nałożone na plastikowe tuby, dzięki czemu skraca nam to czas produkcji. Jelita wystarczy namoczyć w wodzie i zsunąć na lejek.

Marka: Laskol

Ćwikła z chrzanem Laskol 290 g

ĆWIKŁA Z CHRZANEM 290 g Opis produktu: Ćwikła z chrzanem to lekko pikantna surówka, przyrządzona z gotowanych, polskich buraków ćwikłowych, utartych z dodatkiem aromatycznego chrzanu, octu, cukru i soli. Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez ćwikły z chrzanem. Jest obowiązkowym, warzywnym dodatkiem do mięs, zwłaszcza w potrawach kuchni...

Nakrętka do maszynki "22"

Nakrętka do maszynki '22' Kraj Pochodzenia: Polska Opakowanie: Oryginalne

Peklosól 2 kg

Opis produktu: Peklowanie to konserwacja za pomocą soli. Peklosól inaczej nazywana jest solą peklową lub peklującą. Jest mieszanką soli kuchennej oraz azotanów zazwyczaj sodu i potasu. Jej głównym zadaniem jest uchronienie nas przed wyhodowaniem bakterii na przygotowywanej wędlinie czy kiełbasie, zabijając przy tym jad kiełbasiany,który może...

Benzoesan sodu konserwant 1 Kg

Opis produktu: Benzoesan sodu to substancja jakości spożywczej stosowana jako dodatek do żywności i pasz. W przemyśle spożywczym ma zastosowanie jako konserwant do żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych.

Hamina "S" 100 g klej do kiełbas

HAMINA ,,S" 100 g KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Jelita wieprzowe do kiełbasy 26/28 20mb

JELITA NATURALNE WIEPRZOWE 26/28 20 mb Jelita Wieprzowe Kaliber 26/28 Długość ok: 20 mb Kraj Pochodzenia: Unia Europejska Wydajność około 1,5mb/1kg masy

Majeranek 100g

MAJERANEK 100 g Opis produktu: Majeranek jest to  aromatyczne zioło, które dziś jest znane i uprawiane na całym świecie. W Europie był tradycyjnym symbolem miłości. Jest naturalnym i  aromatycznym dodatkiem do wielu dań. Jest uniwersalna, dlatego bardzo chętnie po nią sięgamy.

Nóż do maszynki 8 dwustronny

Kraj Pochodzenia: Polska Opakowanie: Oryginalne Nóż pasuje do maszynki elektrycznej o rozmiarze ,,8”. Nóż pasuje tylko do maszynek Zelmer, które oryginalnie miały taki sam. Nie powinno się zmieniać noża z jednostronnego na dwu strony i odwrotnie

Papryka czerwona słodka 100g

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA 100 g Opis produktu: Papryka jest jedną z najpopularniejszych warzyw na świecie. Można znaleźć ją zarówno w kuchni europejskiej, azjatyckiej oraz w  wielu innych. Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie do dziś uprawia się jej różne odmiany różniących się barwą, smakiem oraz zastosowaniem. Do Europy trafiła w XVI w....

JABŁKO PRAŻONE KOSTKA 12 Kg

Opis produktu: Jabłko jest owocem jabłoni i nadaje się do spożycia. Ma charakterystyczny, kulisty kształt i miąższ. Cenny rozpuszczalny błonnik i pektyny pochodzące z jabłek wspomagają pracę układu trawiennego. Błonnik daje uczucie sytości na długo. Potas wspomaga pracę serca i mięśni. Przetwory jabłkowe zachowują ponad 70 % wit. C ze świeżego jabłka....

Marka: Brodnica

Żelatyna spożywcza 100g

Opis produktu: Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna...