ZASTOSOWANIE

przeznaczone do produkcji wyrobów, dla których kształt podobny do wyrobów uzyskanych w jelitach naturalnych jest bardzo istotny.

ZALETY OSŁONEK

• zapewniają okrągły kształt i apetyczny wygląd,
• imitują jelita naturalne,
• nadają wyrobom naturalny i trwały kolor po wędzeniu,
• obsychają w sposób naturalny z farszem,
• przepuszczalne dla dymu i pary wodnej,
• wytrzymałe podczas napełniania i klipsowania,
• gwarantują sprawny i efektywny przebieg procesu technologicznego

Osłonka po wypełnieniu kształtuje się w formie wianka

Kolor- Łososiowy