Brak dostawców

  • Banner

Aktywne filtry
  • Kategorie: Kasze i inne
  • Kategorie: Konserwanty
  • Kategorie: Mieszanki smakowe do wyrobów

Peklosól 5kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Peklowanie to konserwacja za pomocą soli. Peklosól inaczej nazywana jest solą peklową lub peklującą. Jest mieszanką soli kuchennej oraz azotanów zazwyczaj sodu i potasu. Jej głównym zadaniem jest uchronienie nas przed wyhodowaniem bakterii na przygotowywanej wędlinie czy kiełbasie, zabijając przy tym jad kiełbasiany,który może...

Cena 17,99 zł
Więcej
W magazynie

Przyprawa do Szynki 100g

Recenzje: 0

Przyprawa do Szynki Waga netto: 100 g Kraj pochodzenia: Polska Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Mieszanka przypraw skomponowana do produkcji Szynki Zalecana dawka stosowanie zawiera odpowiednią ilość składników, które nadają smak ale również kolor i aromat. Mieszanka znacznie przedłuża okres przydatności do spożycia. Zalecana dawka do stosowania to 5g...

Cena 6,00 zł
Więcej
W magazynie

Przyprawa smakowa do SZYNKI Szynka wędlina 1 kg

Recenzje: 0

Przyprawa do Szynki Waga netto: 1 kg Kraj pochodzenia: Polska Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Mieszanka przypraw skomponowana do produkcji Szynki Zalecana dawka stosowanie zawiera odpowiednią ilość składników, które nadają smak ale również kolor i aromat. Mieszanka znacznie przedłuża okres przydatności do spożycia. Zalecana dawka do stosowania to 5g...

Cena 43,99 zł
Więcej
W magazynie

Żelatyna spożywcza wieprzowa 1 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna...

Cena 32,99 zł
Więcej
W magazynie

Przyprawa smakowa do KABANOSÓW Kabanos 100g

Recenzje: 0

Przyprawa do Kabanosów Waga netto: 100 g Kraj pochodzenia: Polska Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Mieszanka przypraw skomponowana do produkcji Kabanosów Zalecana dawka stosowanie zawiera odpowiednią ilość składników, które nadają smak ale również kolor i aromat. Mieszanka znacznie przedłuża okres przydatności do spożycia. Zalecana dawka do stosowania to...

Cena 7,00 zł
Więcej
W magazynie

Przyprawa smakowa do KABANOSÓW 1 Kg

Recenzje: 0

Przyprawa do Kabanosów Waga netto: 1kg Kraj pochodzenia: Polska Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Mieszanka przypraw skomponowana do produkcji Kabanosów Zalecana dawka stosowanie zawiera odpowiednią ilość składników, które nadają smak ale również kolor i aromat. Mieszanka znacznie przedłuża okres przydatności do spożycia. Zalecana dawka do stosowania to 5g...

Cena 41,99 zł
Więcej
W magazynie

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa. Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat mięsa....

Cena 160,00 zł
Więcej
W magazynie

Przyprawa smakowa do SERDELKÓW 100g

Recenzje: 0

Przyprawa do Serdelków Waga netto: 100 g Kraj pochodzenia: Polska Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Mieszanka przypraw skomponowana do produkcji Serdelków Zalecana dawka stosowanie zawiera odpowiednią ilość składników, które nadają smak ale również kolor i aromat. Mieszanka znacznie przedłuża okres przydatności do spożycia. Zalecana dawka do stosowania to...

Cena 6,00 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku