Żelatyna spożywcza 100g

Ocena 
Opis produktu:
Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna jest naturalną substancją białkową, otrzymywana jest z surowca pochodzenia zwierzęcego, zawierającego kolagen. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów, żelatyna została zakwalifikowana jako produkt spożywczy. Nie wymaga konserwowania za pomocą sztucznych dodatków. Bogata w białko żelatyna nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów ani konserwantów, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie jako dodatek funkcjonalny.
8,00 zł
Brutto
Ilość

Opis

Żelatyna spożywcza 270 bl

Zastosowanie:

Żelatynę wieprzową można używać jako składnik galaretek owocowych, galaret z drobiu, mięs, ryb a nawet warzyw. Żelatyna stosowana jest w gastronomii jako emulgator i środek żelujący. Dzięki niej możemy przygotować dania mięsne, rybne i słodkie desery. Jest podstawowym składnikiem galaretek, żelków, jogurtów i budyniów.

Waga netto: 100 g

Kraj Pochodzenia: Polska

Szczegóły produktu
6090913482462
979 Przedmioty
Nowy produkt
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Żelatyna spożywcza 100g

Żelatyna spożywcza 100g

Opis produktu:
Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna jest naturalną substancją białkową, otrzymywana jest z surowca pochodzenia zwierzęcego, zawierającego kolagen. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów, żelatyna została zakwalifikowana jako produkt spożywczy. Nie wymaga konserwowania za pomocą sztucznych dodatków. Bogata w białko żelatyna nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów ani konserwantów, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie jako dodatek funkcjonalny.
Napisz swoją opinię
16 innych produktów w tej samej kategorii:

HENDI Termometr do pieców i piekarników TARCZA

Recenzje: 0

Termometr z sondą HACCP – tarczowy Cechy produktu: – zakres temperatury od 0 do 100 °C – sonda ze stali nierdzewnej 127 mm – osłona sondy z klipsem – czytelna tarcza Parametry: zakres: 0 / 100 C długość w mm: 140 szerokość w mm: 44,5

Cena 19,99 zł
Więcej
W magazynie

Kwasek cytrynowy SPOŻYWCZY 5 KG , wiaderko

Recenzje: 0

KWASEK CYTRYNOWY 5 Kg Opis produktu: Kwasek cytrynowy to popularny składnik wielu produktów spożywczych. Kwasek cytrynowy to popularny składnik napojów, przypraw, sałatek, sosów, słodyczy. Zastosowanie kwasku cytrynowego wykracza jednak również poza żywność. Kwasek cytrynowy używany jest do czyszczenia armatury lub odkamieniania pralki. Kwasek...

Cena 55,00 zł
Więcej
W magazynie

Pęcherze wieprzowe 1 szt

Recenzje: 0

PĘCHERZE WIEPRZOWE 1 szt. Opis produktu: Pęcherz  wieprzowy suszony to naturalny pęcherz przeznaczony do wyrobu salcesonu i wyrobów wędliniarskich parzonych oraz gotowanych.

Cena 7,99 zł
Więcej
W magazynie

Włoszczyzna suszona Warzywa suszone 1 Kg

Recenzje: 0

WŁOSZCZYZNA SUSZONA 1 Kg Opis produktu: Włoszczyzna suszona jest mieszanką suszonych warzyw, dobranych tak, by oddawały cały bukiet aromatu. Dzięki zawartych w niej mikro i makroelementów, przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu. Stanowi podstawę diety oczyszczającej. Ponadto, obfituje w błonnik, witaminy z grupy C i B oraz sole mineralne....

Cena 22,49 zł
Więcej
W magazynie

JABŁKO PRAŻONE KOSTKA 12 Kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Jabłko jest owocem jabłoni i nadaje się do spożycia. Ma charakterystyczny, kulisty kształt i miąższ. Cenny rozpuszczalny błonnik i pektyny pochodzące z jabłek wspomagają pracę układu trawiennego. Błonnik daje uczucie sytości na długo. Potas wspomaga pracę serca i mięśni. Przetwory jabłkowe zachowują ponad 70 % wit. C ze świeżego jabłka....

Cena 91,99 zł
Więcej
W magazynie

Jelita wieprzowe 26/28 na PASKU 200 yard

Recenzje: 0

Jelita Wieprzowe Kaliber 26/28 Długość 200 yard (około 184 mb) Kraj Pochodzenia: Unia Europejska Wydajność około 1,5 mb/1kg masy Jelita zostały dokładnie wypłukane i nałożone na plastikowe tuby, dzięki czemu skraca nam to czas produkcji. Jelita wystarczy namoczyć w wodzie i zsunąć na lejek.

Cena 142,45 zł
Więcej
W magazynie

Papryka czerwona słodka 100g

Recenzje: 0

PAPRYKA CZERWONA SŁODKA 100 g Opis produktu: Papryka jest jedną z najpopularniejszych warzyw na świecie. Można znaleźć ją zarówno w kuchni europejskiej, azjatyckiej oraz w  wielu innych. Papryka pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie do dziś uprawia się jej różne odmiany różniących się barwą, smakiem oraz zastosowaniem. Do Europy trafiła w XVI w....

Cena 4,40 zł
Więcej
W magazynie

Peklosól 2 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Peklowanie to konserwacja za pomocą soli. Peklosól inaczej nazywana jest solą peklową lub peklującą. Jest mieszanką soli kuchennej oraz azotanów zazwyczaj sodu i potasu. Jej głównym zadaniem jest uchronienie nas przed wyhodowaniem bakterii na przygotowywanej wędlinie czy kiełbasie, zabijając przy tym jad kiełbasiany,który może...

Cena 5,59 zł
Więcej
W magazynie

Benzoesan sodu konserwant 1 Kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Benzoesan sodu to substancja jakości spożywczej stosowana jako dodatek do żywności i pasz. W przemyśle spożywczym ma zastosowanie jako konserwant do żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych.

Cena 24,99 zł
Więcej
W magazynie

Nożyk Nóż radełko do pizzy

Recenzje: 0

Nóżyk do pizzy Mały zgrabny i poręczny nożyk do pizzy Szybkie i łatwe krojenie pizzy Produkt wykonany ze stali polerowanej na wysoki połysk i plastiku o wysokiej wytrzymałości

Cena 5,49 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku