Żelatyna spożywcza 100g

Ocena 
Opis produktu:
Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna jest naturalną substancją białkową, otrzymywana jest z surowca pochodzenia zwierzęcego, zawierającego kolagen. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów, żelatyna została zakwalifikowana jako produkt spożywczy. Nie wymaga konserwowania za pomocą sztucznych dodatków. Bogata w białko żelatyna nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów ani konserwantów, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie jako dodatek funkcjonalny.
8,00 zł
Brutto
Ilość

Opis

Żelatyna spożywcza 270 bl

Zastosowanie:

Żelatynę wieprzową można używać jako składnik galaretek owocowych, galaret z drobiu, mięs, ryb a nawet warzyw. Żelatyna stosowana jest w gastronomii jako emulgator i środek żelujący. Dzięki niej możemy przygotować dania mięsne, rybne i słodkie desery. Jest podstawowym składnikiem galaretek, żelków, jogurtów i budyniów.

Waga netto: 100 g

Kraj Pochodzenia: Polska

Szczegóły produktu
6090913482462
980 Przedmioty
Nowy produkt
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Żelatyna spożywcza 100g

Żelatyna spożywcza 100g

Opis produktu:
Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna jest naturalną substancją białkową, otrzymywana jest z surowca pochodzenia zwierzęcego, zawierającego kolagen. Dzięki wysokiej zawartości aminokwasów, żelatyna została zakwalifikowana jako produkt spożywczy. Nie wymaga konserwowania za pomocą sztucznych dodatków. Bogata w białko żelatyna nie zawiera cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów ani konserwantów, dzięki czemu ma szerokie zastosowanie jako dodatek funkcjonalny.
Napisz swoją opinię
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Pęcherze wieprzowe 1 szt

Recenzje: 0

PĘCHERZE WIEPRZOWE 1 szt. Opis produktu: Pęcherz  wieprzowy suszony to naturalny pęcherz przeznaczony do wyrobu salcesonu i wyrobów wędliniarskich parzonych oraz gotowanych.

Cena 7,99 zł
Więcej
W magazynie

Peklosól 5kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Peklowanie to konserwacja za pomocą soli. Peklosól inaczej nazywana jest solą peklową lub peklującą. Jest mieszanką soli kuchennej oraz azotanów zazwyczaj sodu i potasu. Jej głównym zadaniem jest uchronienie nas przed wyhodowaniem bakterii na przygotowywanej wędlinie czy kiełbasie, zabijając przy tym jad kiełbasiany,który może...

Cena 17,99 zł
Więcej
W magazynie

Majeranek 100g

Recenzje: 0

MAJERANEK 100 g Opis produktu: Majeranek jest to  aromatyczne zioło, które dziś jest znane i uprawiane na całym świecie. W Europie był tradycyjnym symbolem miłości. Jest naturalnym i  aromatycznym dodatkiem do wielu dań. Jest uniwersalna, dlatego bardzo chętnie po nią sięgamy.

Cena 3,50 zł
Więcej
W magazynie

Mąka pszenna 500 25 kg

Recenzje: 0

MĄKA PSZENNA TYP 500 25 Kg Opis produktu: Ten typ mąki jest najbardziej uniwersalny. Uzyskuje się go z ziarna pszenicy, posiada charakterystyczną jasną barwę. Dzięki tej mące wypieki będą pulchne oraz elastyczne z uwagi na dużą zawartość glutenu.

Cena 78,90 zł
Więcej
W magazynie

Papryka czerwona ostra 100g

Recenzje: 0

PAPRYKA CZERWONA OSTRA 100 g Opis produktu: Papryka czerwona ostra jest popularną i niezastąpioną przyprawą. Doceniana była  już w starożytności. Jej cudowne właściwości odkryli Indianie, a do Europy sprowadził Krzysztof Kolumb. Ma ostry smak i wyraźny aromat. Poprawia trawienie i potrafi łagodzić ból głowy.

Cena 4,40 zł
Więcej
W magazynie

Jelita wieprzowe 26/28 na PASKU 200 yard

Recenzje: 0

Jelita Wieprzowe Kaliber 26/28 Długość 200 yard (około 184 mb) Kraj Pochodzenia: Unia Europejska Wydajność około 1,5 mb/1kg masy Jelita zostały dokładnie wypłukane i nałożone na plastikowe tuby, dzięki czemu skraca nam to czas produkcji. Jelita wystarczy namoczyć w wodzie i zsunąć na lejek.

Cena 142,45 zł
Więcej
W magazynie

JABŁKO PRAŻONE KOSTKA 12 Kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Jabłko jest owocem jabłoni i nadaje się do spożycia. Ma charakterystyczny, kulisty kształt i miąższ. Cenny rozpuszczalny błonnik i pektyny pochodzące z jabłek wspomagają pracę układu trawiennego. Błonnik daje uczucie sytości na długo. Potas wspomaga pracę serca i mięśni. Przetwory jabłkowe zachowują ponad 70 % wit. C ze świeżego jabłka....

Cena 91,99 zł
Więcej
W magazynie

Marka: Laskol

Ćwikła z chrzanem Laskol 290 g

Recenzje: 0

ĆWIKŁA Z CHRZANEM 290 g Opis produktu: Ćwikła z chrzanem to lekko pikantna surówka, przyrządzona z gotowanych, polskich buraków ćwikłowych, utartych z dodatkiem aromatycznego chrzanu, octu, cukru i soli. Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez ćwikły z chrzanem. Jest obowiązkowym, warzywnym dodatkiem do mięs, zwłaszcza w potrawach kuchni...

Cena 4,99 zł
Więcej
W magazynie

Hamina "S" 100 g klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 100 g KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 4,99 zł
Więcej
W magazynie

Papryka czerwona ostra wędzona 250g

Recenzje: 0

PAPRYKA CZERWONA OSTRA WĘDZONA 250 g Opis produktu: Papryka czerwona ostra wędzona jest klasyczną przyprawą kuchni hiszpańskiej i węgierskiej. Ma niecodzienny i intrygujący aromat, przez co fenomenalnie rozgrzewa. Przyciąga swoim zapach i smakiem, dlatego jest stosowana na niemalże całym świecie. Aromat wędzenie wzbogaca i urozmaica każde danie....

Cena 10,99 zł
Więcej
W magazynie

Peklosól 1kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Peklowanie to konserwacja za pomocą soli. Peklosól inaczej nazywana jest solą peklową lub peklującą. Jest mieszanką soli kuchennej oraz azotanów zazwyczaj sodu i potasu. Jej głównym zadaniem jest uchronienie nas przed wyhodowaniem bakterii na przygotowywanej wędlinie czy kiełbasie, zabijając przy tym jad kiełbasiany,który może...

Cena 3,50 zł
Więcej
W magazynie

Śledź nas na Facebooku