Pirosiarczyn sodu E223 1 Kg

Szybki podgląd

Kwasek cytrynowy 1000 kg PALETA

Recenzje: 0

KWASEK CYTRYNOWY 1000 Kg

Cena 6 390,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 Obecnie brak na stanie

Szybki podgląd

Kwasek cytrynowy 1kg KWAS cytrynowy

Recenzje: 0

Kwasek cytrynowy Masa netto: 1 kg Kwasek cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w produktach spożywczych a także jako kwasowy środek myjący w różnych procesach czyszczących. Sole kwasu cytrynowego – cytryniany – są stosowane jako leki przy niedoborze określonego metalu w organizmie. Jest wykorzystywany także w przemyśle...

Cena 10,29 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Żelatyna spożywcza 5 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych....

Cena 149,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Izo Askorbinian sodu E316 500g

Recenzje: 0

Izo Askorbinian Sodu Waga netto: 500g Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Konserwant, przeciwutleniacz stabilizujący kolor. Produkt powszechnie stosowany w farmacji, kosmetologi i żywności. Żywność: produkty mięsne i przetwory rybne utrwalone, wypieki, napoje gazowane, mrożone owoce,soki , -utrzymuje kolor gotowego produktu

Cena 17,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Sorbinian potasu Konserwant spożywczy 5 Kg

Recenzje: 0

SORBINIAN POTASU 5 Kg Opis produktu: Sorbinian potasu to związek organiczny. Jest to sól potasowa kwasu sorbowego. Stosuje się go jako konserwant, który chroni żywność przed rozwojem pleśni i grzybów. Jest bezzapachowy i dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Cena 105,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Soda oczyszczona 25 kg Wodorowęglan sodu

Recenzje: 0

SODA OCZYSZCZONA 25 Kg Opis produktu: Soda oczyszczona znajduje zastosowanie w gospodarstwie domowym, kuchni i domowej apteczce. Jej główną cechą jest wysokie pH, czyli jest środkiem odkwaszającym. Znajdziemy ją w składzie żywności, w której używana jest jako spulchniacz, stabilizator czy regulator kwasowości. Stanowi także główny...

Cena 110,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Hamina "S" 2,5 kg klej do kiełbas mięsa

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 2,5 Kg KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 103,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 1 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa. Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat...

Cena 35,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Soda oczyszczona Wodorowęglan sodu 5 KG , wiaderko

Recenzje: 0

Opis produktu: Soda oczyszczona znajduje zastosowanie w gospodarstwie domowym, kuchni i domowej apteczce. Jej główną cechą jest wysokie pH, czyli jest środkiem odkwaszającym. Znajdziemy ją w składzie żywności, w której używana jest jako spulchniacz, stabilizator czy regulator kwasowości. Stanowi także główny składnik proszku do pieczenia.

Cena 29,90 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa. Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat...

Cena 160,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Hamina "S" 1 Kg klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 1 Kg KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 40,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Krew suszona hemoglobina WOREK 20 kg

Recenzje: 0

KREW SUSZONA 20 Kg Opis produktu: Hemoglobina w proszku to białko wieprzowe, wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów, ponieważ jest jest produktem białkowym.

Cena 349,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Dym wędzarniczy WIŚNIA 250ml

Recenzje: 0

DYM WĘDZARNICZY - Aromat w płynie WIŚNIOWY

Cena 27,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 Obecnie brak na stanie

Szybki podgląd

Krew suszona wieprzowa

Recenzje: 0

KREW SUSZONA Hemoglobina w proszku to białko wieprzowe, wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów, ponieważ jest jest produktem białkowym.

Cena 12,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Kwasek cytrynowy 25 kg KWAS cytrynowy

Recenzje: 0

KWASEK CYTRYNOWY 25 Kg Opis produktu: Kwasek cytrynowy to popularny składnik wielu produktów spożywczych. Kwasek cytrynowy to popularny składnik napojów, przypraw, sałatek, sosów, słodyczy. Zastosowanie kwasku cytrynowego wykracza jednak również poza żywność. Kwasek cytrynowy używany jest do czyszczenia armatury lub odkamieniania pralki....

Cena 258,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Dym wędzarniczy w płynie 1,89L

Recenzje: 0

Waga netto 1,89

Cena 89,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie