Szybki podgląd

Kwasek cytrynowy 1000 kg PALETA

Recenzje: 0

KWASEK CYTRYNOWY 1000 Kg

Cena 6 390,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Kwasek cytrynowy SPOŻYWCZY 5 KG , wiaderko

Recenzje: 0

KWASEK CYTRYNOWY 5 Kg Opis produktu: Kwasek cytrynowy to popularny składnik wielu produktów spożywczych. Kwasek cytrynowy to popularny składnik napojów, przypraw, sałatek, sosów, słodyczy. Zastosowanie kwasku cytrynowego wykracza jednak również poza żywność. Kwasek cytrynowy używany jest do czyszczenia armatury lub odkamieniania...

Cena 55,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Żelatyna spożywcza wieprzowa 1 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Żelatyna wieprzowa spożywcza pełni rolę zagęszczacza, środka wiążącego i ochronnego, emulgatora do mięs, wędlin, kiełbas i konserw mięsnych. To bezbarwna i bezzapachowa substancja białkowa. Jest mieszaniną białek i peptydów, którą otrzymuje się na drodze hydrolizy kolagenu zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Żelatyna...

Cena 32,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Benzoesan sodu konserwant 1 Kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Benzoesan sodu to substancja jakości spożywczej stosowana jako dodatek do żywności i pasz. W przemyśle spożywczym ma zastosowanie jako konserwant do żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych.

Cena 22,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

KREW SUSZONA HEMOGLOBINA do kaszanki 2,5 KG wieprzowa, wiaderko

Recenzje: 0

KREW SUSZONA 2,5 Kg Opis produktu: Hemoglobina w proszku to białko wieprzowe, wykorzystywane w przemyśle spożywczym. Poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów, ponieważ jest jest produktem białkowym.

Cena 52,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Chlorek wapnia dwuwodny 25 Kg

Recenzje: 0

CHLOREK WAPNIA DWUWODNY

Cena 185,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Izo Askorbinian sodu E316 500g

Recenzje: 0

Izo Askorbinian Sodu Waga netto: 500g Opakowanie: Foliowe zgrzewalne Konserwant, przeciwutleniacz stabilizujący kolor. Produkt powszechnie stosowany w farmacji, kosmetologi i żywności. Żywność: produkty mięsne i przetwory rybne utrwalone, wypieki, napoje gazowane, mrożone owoce,soki , -utrzymuje kolor gotowego produktu

Cena 17,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Soda oczyszczona 25 kg Wodorowęglan sodu

Recenzje: 0

SODA OCZYSZCZONA 25 Kg Opis produktu: Soda oczyszczona znajduje zastosowanie w gospodarstwie domowym, kuchni i domowej apteczce. Jej główną cechą jest wysokie pH, czyli jest środkiem odkwaszającym. Znajdziemy ją w składzie żywności, w której używana jest jako spulchniacz, stabilizator czy regulator kwasowości. Stanowi także główny...

Cena 99,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Hamina "S" 500 g klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 500 g KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 27,59 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Hamina "S" 1 Kg klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 1 Kg KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 40,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Sorbinian potasu Konserwant spożywczy 1000 Kg PALETA

Recenzje: 0

SORBINIAN POTASU 1000 Kg 12,55 netto-15,43 brutto

Cena 15 430,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Saletra potasowa spożywcza do mięsa 5 kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Saletra potasowa to azotan potasu. Jest bezbarwną, krystaliczną solą stosowaną do peklowania mięsa metodami tradycyjnymi. Obok soli kuchennej jest jedną z najważniejszych dodatków przy peklowaniu mięs, który gwarantuje przedłużenie trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa. Saletra kształtuje i nadaje specyficzny smak i aromat...

Cena 160,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Dym wędzarniczy BUK 250ml

Recenzje: 0

DYM WĘDZARNICZY - Aromat w płynie BUKOWY

Cena 30,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 Obecnie brak na stanie

Szybki podgląd

Benzoesan sodu konserwant 5 Kg

Recenzje: 0

Opis produktu: Benzoesan sodu to substancja jakości spożywczej stosowana jako dodatek do żywności i pasz. W przemyśle spożywczym ma zastosowanie jako konserwant do żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne, hamuje rozwój drożdży, pleśni, bakterii masłowych, octowych oraz w mniejszym stopniu mlekowych.

Cena 75,00 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Hamina "S" 100 g klej do kiełbas

Recenzje: 0

HAMINA ,,S" 100 g KLEJ DO KIEŁBAS Opis produktu: Hamina, a inaczej Polifosforan sodu E 452, jest stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych i wędzonek wołowych. Odpowiada za lepszą kleistość masy mięsnej.

Cena 4,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie

Szybki podgląd

Soda oczyszczona Wodorowęglan sodu 5 KG , wiaderko

Recenzje: 0

Opis produktu: Soda oczyszczona znajduje zastosowanie w gospodarstwie domowym, kuchni i domowej apteczce. Jej główną cechą jest wysokie pH, czyli jest środkiem odkwaszającym. Znajdziemy ją w składzie żywności, w której używana jest jako spulchniacz, stabilizator czy regulator kwasowości. Stanowi także główny składnik proszku do pieczenia.

Cena 27,99 zł

 Dodaj do koszyka

Więcej

 W magazynie