Jelita baranie 18/20 18,5 mb marszczone tuba

Jelita Baranie

Kaliber 18/20

Długość 18,50 mb

Kraj Pochodzenia: Unia Europejska

Wydajność około 3-2,5mb/1kg masy

Jelita zostały dokładnie wypłukane i nałożone na plastikowe tuby, dzięki czemu skraca nam to czas produkcji.

Jelita wystarczy namoczyć w wodzie i zsunąć na lejek.

Jelita baranie należą do najdelikatniejszych i najcieńszych jelit

Oferowane tu jelita są w rozmiarze 18/20- oznacza to średnice przekroju jelita wyrażoną w milimetrach

Zastosowanie:

Do użytku przemysłowego jak i domowego. Do produkcji kiełbas białych, wędzonych czy długo dojrzewających. Do wyrobu "cienkiej" kaszanki, pasztetowej, kiszki ziemniaczanej

Sposób użycia:

Przed użyciem należy namoczyć jelita około 20 min w letniej wodzie i dokładnie wypłukać z soli

Sposób przechowywania:

Jelita należy odsączyć z wody i dokładnie wymieszać w soli. Po zamknięciu ich w słoik czy plastikowy należy włożyć je w chłodne miejsce np. Lodówka

NIE MROZIĆ

Tak przygotowane mogą leżeć nawet do 2 lat!